domingo, 21 de octubre de 2012


TRATAMIENTO NUTRICIONAL DE DESINTOXICACIÓN:

Nutrientes para inhibir fase I de desintoxicación y activar fase II a nivel hepático:

Hay dos fases de desintoxicación hepática:

-      Fase I: Dependiente de dos enzimas dependientes de fitocromo P-450 y P-150. Solo para toxinas liposolubles.

-      Fase II: Dependiente de enzimas glutatión-transferasas. Solo para toxinas hidrosolubles.

Actualmente, la mayoría de la población presenta una hiperactividad de la fase I de desintoxicación debido a factores como consumo de azúcar, tabaco, alcohol, cafeína, estrés y sedentarismo. La fase I es vital porque todas las toxinas liposolubles tienen que pasar por este proceso para hacerse hidrosolubles y luego poder entrar en la fase II de desintoxicación que es el paso previo a la eliminación por heces u orina.

La fase I se encarga de hacer solubles las toxinas como metales pesados, conservantes, colorantes, pesticidas, insecticidas, hormonas esteroideas y medicamentos pero cuando hay una hiperactividad de esta fase comparada con la fase II hay un riesgo de intoxicación del organismo debido a que una toxina que pasa por la fase I se hace más tóxica de lo que era en un principio. Por ello, es imprescindible que la fase II funcione correctamente.

Para inhibir la fase I y activar la fase II habrá que tomar los siguientes nutrientes cocinados en un mismo plato.

Inhibidores de fase I:

-      Tomate entero

-      Soja

-      Legumbres (sobre todo garbanzo)

-      Apio

-      Zanahoria

-      Perejil

-      Cebolla

-      Ajo

-      Alcachofa

-      Cardo mariano

-      Espinacas

-      Cítricos

Por otro lado deben evitarse hábitos que inhiben fase II como fumar, tomar un exceso de alcohol (vino permitido), azúcar, estrés patológico y cafeína. Así mismo, habrá que evitar ciertos nutrientes que hiperactivan la fase I:

-      Brócoli

-      Coliflor

-      Espárragos

-      Coles de bruselas

Los alimentos inhibidores de la fase I deben tomarse para cenar, ya que la mayor actividad desintoxicatoria es durante la madrugada, entre las 3:00-5:00.

Para lograr una activación de las enzimas de la fase II es necesario realizar ejercicio físico aeróbico moderado.

 

Fuente: mesalud, centro de especialidades en fisioterapia.

martes, 9 de octubre de 2012


ENTRENAMIENTO FUNCIONAL, beneficios para todos

Principio del formulario

 

El entrenamiento funcional ha recibido mucha atención en los últimos años. Surge originalmente de las técnicas utilizadas por los médicos especialistas en rehabilitación tras lesiones y cirugías de todo tipo, y sirve para devolver al deportista a su patrón de vida cotidiano y también al más alto nivel para que puedan recuperar su máximo rendimiento.

martes, 2 de octubre de 2012


Beneficios del Bicarbonato de Sodio


El siguiente artículo explica sintéticamente porqué los “beneficios del bicarbonato de sodio” deberían ocupar una asignatura por si mismos en nuestra edad escolar.

El problema al que nos enfrentamos hoy en día todos las personas que vivimos en grandes ciudades y que seguimos los parámetros alimentarios dictados por 3 fuentes muy vinculadas entre sí. Las publicidades del la industria alimentaria, las enseñanzas de los padres y finalmente de nuestros médicos alópatas.

1 – Lamentablemente la industria promociona productos sólo por el beneficio económicos y no por lo que le conviene al consumidor para mantener su salud.

2 – Los padres hemos sido “mal educados” sobre éste tema por décadas y es esos errores los que “pasamos” a la siguiente generación.

3 – Cierra el círculo vicioso la figura del médico convencional que ha sido adoctrinado en la universidad por bibliografía creada por subvenciones de la industria alimentaria. Lo que nos vuelve a llevar al primer punto.