jueves, 27 de diciembre de 2012


Comunicado sobre la realización de ejercicios abdominales

La Federación Española de Medicina Deportiva (FEMEDE) ha emitido un comunicado referente a los “abdominales hipopresivos”:

Los ejercicios de fortalecimiento de la musculatura abdominal en el contexto deportivo y de la rehabilitación y prevención de lesiones y patologías se utilizan de forma masiva y generalizada.

Los profesionales sanitarios han efectuado las recomendaciones oportunas sobre su correcta ejecución para evitar posibles problemas relacionados, fundamentalmente, con el agravamiento de lesiones lumbares.

Realizados adecuadamente, los abdominales tradicionales no representan ningún riesgo.

Se está asistiendo a un intento de sustitución de los abdominales tradicionales por un método denominado hipopresivo. Estos ejercicios, que se enseñan en cursos destinados a tal fin, carecen de validación y no existe ningún trabajo con un mínimo rigor científico que justifique su realización.

Los defensores de estos ejercicios indican que los abdominales tradicionales aumentan el riesgo de incontinencia urinaria. Esta aseveración carece de estudios científicos que lo corroboren.

Se puede afirmar con rotundidad que la ejecución de ejercicios abdominales tradicionales, realizados con la técnica correcta, están perfectamente indicados en el contexto deportivo y de rehabilitación y prevención, que no existe una justificación para sustituirlos por los ejercicios hipopresivos y que, en cualquier caso, los abdominales deben formar parte de un plan global de ejecución de ejercicios que debe ser dirigido por profesionales sanitarios, en el contexto sanitario, y por profesionales de las ciencias del deporte, en el contexto de la preparación física.

lunes, 10 de diciembre de 2012


Los Pensamiento y los Alimentos generan emociones

 

Está claro que los pensamientos y las emociones generan cambios químicos, fisiológicos y hormonales que tienen enorme influencia en nuestra salud y bienestar.

La medicina china, como podrán leer, relaciona los órganos (en pares) a un elemento de los “5 elementos” en los que basa su teoría fisiopatológica (Fuego-Tierra-Metal-Agua-Madera). Así, cada par de órganos se relaciona con una emoción:

·         Fuego: la ALEGRÍA con el Corazón-Intestino Delgado,

·         Tierra: la PREOCUPACIÖN con Bazo-Estómago

·         Metal: la TRISTEZA con el Pulmón-Intestino Grueso

·         Agua: el MIEDO con el Riñon-Vejiga

·         Madera: la IRA con el Hígado-Vesícula Biliar

Cada emoción, si sostenida y constante, puede afectar a la pareja de órganos provocando síntomas en ellos, y viceversa, la afectación de un órgano puede provocar en la persona la emoción relacionada con éste.

Sabiendo ésto es muy interesante leer la entrevista que sigue de la Señora Bradford.

viernes, 7 de diciembre de 2012



Para conseguir mejorar en el mundo del running, el entrenamiento juega un papel muy importante, ya que el acumular kilómetros hace mejorar la resistencia, así como las marcas del corredor.

En muchas ocasiones el acumular kilómetros no es suficiente, y el corredor se olvida de una parte muy importante en el entrenamiento, la denominada “técnica de carrera”, la cual ayudará a intentar correr de forma correcta y eficaz.

La técnica de carrera se puede y se debe aplicar a todas las personas que practican el running, ya que correr provoca un gran gasto de energía, y la técnica ayuda a mejorar la coordinación siendo el gesto tan eficaz, que se reducirá el gasto energético y se mejorará el rendimiento del corredor.

Algunos de los ejercicios de técnica de carrera que ayudarán a mejorar el gesto en la forma de correr pueden ser estos:

domingo, 18 de noviembre de 2012


Sal Marina como Agente Alcalinizante

Todos los beneficios de aumentar la cuota de minerales a nuestra dieta habitual a través de la sal marina. Este es un método más de alcalinización general y para combatir las deficiencias de minerales.

Puedes ver el vídeo para una información más completa.

domingo, 21 de octubre de 2012


TRATAMIENTO NUTRICIONAL DE DESINTOXICACIÓN:

Nutrientes para inhibir fase I de desintoxicación y activar fase II a nivel hepático:

Hay dos fases de desintoxicación hepática:

-      Fase I: Dependiente de dos enzimas dependientes de fitocromo P-450 y P-150. Solo para toxinas liposolubles.

-      Fase II: Dependiente de enzimas glutatión-transferasas. Solo para toxinas hidrosolubles.

Actualmente, la mayoría de la población presenta una hiperactividad de la fase I de desintoxicación debido a factores como consumo de azúcar, tabaco, alcohol, cafeína, estrés y sedentarismo. La fase I es vital porque todas las toxinas liposolubles tienen que pasar por este proceso para hacerse hidrosolubles y luego poder entrar en la fase II de desintoxicación que es el paso previo a la eliminación por heces u orina.

La fase I se encarga de hacer solubles las toxinas como metales pesados, conservantes, colorantes, pesticidas, insecticidas, hormonas esteroideas y medicamentos pero cuando hay una hiperactividad de esta fase comparada con la fase II hay un riesgo de intoxicación del organismo debido a que una toxina que pasa por la fase I se hace más tóxica de lo que era en un principio. Por ello, es imprescindible que la fase II funcione correctamente.

Para inhibir la fase I y activar la fase II habrá que tomar los siguientes nutrientes cocinados en un mismo plato.

Inhibidores de fase I:

-      Tomate entero

-      Soja

-      Legumbres (sobre todo garbanzo)

-      Apio

-      Zanahoria

-      Perejil

-      Cebolla

-      Ajo

-      Alcachofa

-      Cardo mariano

-      Espinacas

-      Cítricos

Por otro lado deben evitarse hábitos que inhiben fase II como fumar, tomar un exceso de alcohol (vino permitido), azúcar, estrés patológico y cafeína. Así mismo, habrá que evitar ciertos nutrientes que hiperactivan la fase I:

-      Brócoli

-      Coliflor

-      Espárragos

-      Coles de bruselas

Los alimentos inhibidores de la fase I deben tomarse para cenar, ya que la mayor actividad desintoxicatoria es durante la madrugada, entre las 3:00-5:00.

Para lograr una activación de las enzimas de la fase II es necesario realizar ejercicio físico aeróbico moderado.

 

Fuente: mesalud, centro de especialidades en fisioterapia.

martes, 9 de octubre de 2012


ENTRENAMIENTO FUNCIONAL, beneficios para todos

Principio del formulario

 

El entrenamiento funcional ha recibido mucha atención en los últimos años. Surge originalmente de las técnicas utilizadas por los médicos especialistas en rehabilitación tras lesiones y cirugías de todo tipo, y sirve para devolver al deportista a su patrón de vida cotidiano y también al más alto nivel para que puedan recuperar su máximo rendimiento.

martes, 2 de octubre de 2012


Beneficios del Bicarbonato de Sodio


El siguiente artículo explica sintéticamente porqué los “beneficios del bicarbonato de sodio” deberían ocupar una asignatura por si mismos en nuestra edad escolar.

El problema al que nos enfrentamos hoy en día todos las personas que vivimos en grandes ciudades y que seguimos los parámetros alimentarios dictados por 3 fuentes muy vinculadas entre sí. Las publicidades del la industria alimentaria, las enseñanzas de los padres y finalmente de nuestros médicos alópatas.

1 – Lamentablemente la industria promociona productos sólo por el beneficio económicos y no por lo que le conviene al consumidor para mantener su salud.

2 – Los padres hemos sido “mal educados” sobre éste tema por décadas y es esos errores los que “pasamos” a la siguiente generación.

3 – Cierra el círculo vicioso la figura del médico convencional que ha sido adoctrinado en la universidad por bibliografía creada por subvenciones de la industria alimentaria. Lo que nos vuelve a llevar al primer punto.

jueves, 27 de septiembre de 2012


Tu vida es ahora

Son las 6:50 de la mañana y suena el despertador. Se desata un debate en mi cabeza sobre la conveniencia de levantarme para ir a entrenar.

Pros y contras que duran alrededor de un minuto, el tiempo que tardo en recordar que nadie va a cuidar de mi cuerpo si no lo hago yo mismo. Segundos después estoy delante del espejo dando las gracias por ver tan claro que cada década de mi vida es la base para la siguiente. Por que el cuerpo que yo tenga en mis cuarenta dependerá de cómo me cuide en mis treinta… La vida no para. La vida no se detiene. La vida no espera. La vida siempre nos pone a prueba para ver si hablamos en serio o sólo fingimos.

Podemos perder un día de gimnasio, podemos perder un día de trabajo, pero no podemos perder cinco. La vida sigue y lo que dejamos de hacer hoy ya no podremos recuperarlo. No te pones en forma por machacarte un día, ni una semana, ni un mes.

El éxito proviene de la realización de pequeñas y simples acciones importantes realizadas cada día. De la misma manera, el fracaso viene de una larga suma de cosas importantes no hechas durante un largo periodo y no de un gran error.

No me postulo en vivir el ahora por el hecho de que el presente sea todo lo que tenemos, si no porque nuestro futuro está absolutamente basado en lo que hacemos hoy, de la misma manera que lo que hacemos hoy depende en gran medida de cómo hayamos dibujado nuestro futuro.

Ya que vamos a vivir esta vida… ¡vivámosla! Arriesguemos, decidamos, actuemos. Debemos ser conscientes de que nadie lo hará por nosotros; o planteas tus objetivos o perteneces a los de otro.

La autodisciplina nos hace libres. Si no la tenemos, pertenecemos a nuestro entorno, que constantemente nos reclama. Puesto a ser seguidores de alguien, seámoslo de nosotros mismos.

La vida es ahora. La vida me desafía. La vida me lanza su fuerza y me golpea para probar quién soy y de qué estoy hecho. Y mi respuesta es siempre la misma: <<¿Es ése tu mejor tiro? ¿Es ése tu mejor golpe? ¡Porque apenas me has dado! Si quieres tumbarme, deberás volver a intentarlo, porque yo me levantaré otra vez y seguiré caminando>>.

viernes, 14 de septiembre de 2012


LA NECESIDAD DEL ENTRENADOR

La figura del entrenador, Coach o Trainer, siempre ha existido en la historia del deporte. Desde los Juegos Olímpicos de la antigüedad, hasta el actual entrenador desbordado por los medios tecnológicos de los que disponemos.

En función de las necesidades del deporte, el entrenador reúne los conocimientos de la preparación física, técnica y táctica, o estos se separan entre el entrenador y el preparador físico (como en los deportes colectivos). En los deportes cíclicos (natación, atletismo, triatlón, ciclismo…) el entrenador suele reunir las funciones completas de la preparación física, técnica y táctica, lo cual supone que el entrenador debe tener una formación básica para ejercer esta responsabilidad y para conocer todos los aspectos que suponen la modificación del equilibrio interno del organismo a causa del entrenamiento.

Actualmente algunos entrenadores añaden a estas funciones las que son propias de un manager o director deportivo (esponsorización, gestión de recursos, inscripciones…), que realmente no son las propias de un entrenador, y si las realiza, porque son necesarias, está restando tiempo a su verdadero trabajo, que es el de controlar las cargas de entrenamiento a las que está sometiendo a este ser humano (el deportista).

Incluso, también hay deportistas que eligen entrenadores, no por tener una formación, si no por sus éxitos deportivos pasados o actuales. Es como aquel que acude al curandero en lugar de al médico. Pues bien, bajo su responsabilidad ponen su salud en manos del curandero-entrenador, porque por mucho VO₂máx que le haya dotado su genética familiar o técnica haya entrenado en sus fases sensibles de crecimiento, no quiere decir que sea capaz de entender el funcionamiento de la máquina más compleja del mundo: EL SER HUMANO.     

miércoles, 29 de agosto de 2012


Correr con el móvil

Salir a correr escuchando música es una buena idea, salir a correr sujetando el reproductor en la mano ya no lo es tanto. Algo que parece insignificante como llevar un objeto en la mano, puede convertirse en un autentica influencia negativa para la mecánica, perdiendo efectividad y desde luego generando patrones erróneos y de compensación.

domingo, 26 de agosto de 2012

Tendencia clara; lo funcional

Los instructores serán los protagonistas, pero solo los más capacitados.
Este nuevo giro, me hace sacar una conclusión colateral que influirá definitivamente en el personal técnico del centro. Estos nuevos modelos servirán de filtro profesional para hacer florecer a los creativos y quedar atrás a los pasivos y que siguen viendo con recelo estas nuevas tendencias. Sobrevivirá el que conciba este cambio como una oportunidad, el que lo considere como una amenaza sin duda… lo será.

PaleoVida

EL SÍNTOMA NOS RECUERDA QUE SOMOS LO QUE COMEMOS.

Nuestra forma de comer, la cantidad de veces que comemos al día y el ejercicio que hagamos tienen un gran impacto en nuestro bienestar físico pero también mental. Dicho de otra forma, si no comes bien y no te mueves, es imposible ser feliz. Tu cuerpo sufre un proceso de <<saturación>>, donde órganos vitales como hígado, intestino, páncreas y riñones no pueden trabajar en un ambiente favorable. Viven en una situación inflamatoria y ahí nuestro cerebro sufre un estado de carencia de energía.

Cuando en nuestro cuerpo aparece un síntoma como un dolor de cabeza, un dolor de regla, un eczema en la piel, acidez… nos está diciendo que algo no va bien. Estas señales deberían servir para cuestionarte hasta qué punto tus hábitos a la hora de comer y moverte tienen un impacto en tu problema.

Apagar únicamente el síntoma con un medicamento no hará más que demorar la aparición de otro síntoma peor, sin aportar una solución real.

Cualquier proceso de mejora y/o curación de cualquier síntoma pasará forzosamente por cuidar nuestra forma de comer, la cual nos ofrecerá los nutrientes necesarios para ayudar a nuestro cuerpo a recuperarse por sí mismo.

En cuanto a nutrición, no hay término medio: hay nutrientes que inflaman y nutrientes que desinflaman, comprobado científicamente. Y la inflamación va mucho más allá de estar gordos o no; tiene que ver con la salud.

martes, 14 de agosto de 2012


Los Alimentos Ácidos y Alcalinos


Dejo aquí una cita en referencia a la importancia de un correcto equilibrio del Ph.
“Cuando el Ph está fuera de equilibrio, el oxígeno desciende, las células respiran en un ambiente
anaeróbico por fermentación, haciendo aumentar la acidez - el cáncer es el resultado de un ambiente ÁCIDO-" 
Otto Warbug, premio Nobel de Medicina, 1932.




miércoles, 8 de agosto de 2012


El mundo de la ultraresistencia

La recuperación está sobrevalorada

Al igual que los límites de la tecnología se están expandiendo a un ritmo acelerado, del mismo modo, lo hacen las fronteras de la resistencia humana. La gran diferencia es que los logros en la realización física humana pasan en su mayoría desapercibidos.

A pesar de que participar en un 10K y maratones está en auge, las carreras de ultraresistencia son casi desconocidas para la población y el público en general. El nivel de esponsorización y cobertura mediática son ridículos. Cuando se compara cualquier evento de carrera con un deporte popular, como el fútbol, el nivel de apoyos ni siquiera sería un puntito en el radar.

Y a mí me gusta eso.

Los corredores son personas reales. No corren por dinero o fama, lo hacen por pasión. La mayoría tienen trabajos durante el día para pagar las facturas, y correr es un trabajo por amor. Los ultra corredores llevan esto al siguiente nivel. Entrenarse mientras se trabaja de ocho a cinco requiere un nivel extraordinario de compromiso y determinación. Es una raza selecta que puede resistir el tremendo desgaste físico y emocional que conlleva actuar con tales niveles de exigencia. Sin disciplina para levantarse antes del amanecer y machacar los kilómetros, nunca se consigue. Si el fuego en tu corazón no es fuerte, no hay razón para intentarlo.

La verdad es que veo el correr como un salvador. Proporciona salida para mi inagotable energía y un objetivo por el cual luchar. Correr grandes distancias ha demostrado ser un potente tónico para el alma… Se crean nuevos recuerdos que ayudan a calmar el dolor de tristezas pasadas.

lunes, 6 de agosto de 2012

Vivir y morir como equipo…

Cuando el camino es cuesta arriba... basta con avanzar pulgada a pulgada...

jueves, 2 de agosto de 2012


Para qué y por qué hacer las jodidas sentadillas
Hace unos días comencé a escribir un artículo sobre como hacer bien las sentadillas, y lo que comenzó como unas líneas de consejos y puntos claves a los que prestar atención, se ha convertido en un texto de más de 14 páginas, y sigue creciendo. Parece un ejercicio sencillo pero lo cierto es que muy pocas personas realizan sentadillas de forma correcta. Así que decidí escribir un poco sobre la técnica y errores más comunes, pero poco a poco fueron aflorando multitud de aspectos que se deben tener en cuenta, limitaciones técnicas y físicas que influyen en la mecánica, multitud de mitos, errores y falsas verdades, progresiones, etc. En resumen, que hacer correctamente una sentadilla se ha convertido casi en misión imposible, y no por la dificultad técnica del movimiento, sino por las limitaciones físicas que vamos adquiriendo y que convierten a un gesto natural como agacharse, en un ejercicio de gimnasio que lesiona a multitud de personas que se atreven con ella.

EL ENTRENAMIENTO PERSONAL


Cada vez más, conseguimos alejar los fantasmas que cuestionaban el trabajo del entrenador personal al calificarlo de frívolo o menospreciarlo por el sentido elitistacon el que creció. El entrenador personal, hoy en día, es un especialista en mejorar los hábitos de vida saludables y la calidad de vida. Podrá trabajar con clientes sedentarios, con personas con patologías que limiten su autonomía, colaborando en la rehabilitación de lesiones o enfermedades, preparando a deportistas aficionados y profesionales, etc. Pero, en cualquier caso, su profesionalidad es la marca que lo distingue. No sólo el trato personalizado, algo que es relativamente sencillo de llevar a cabo, sino también el conocimiento y la utilización de la herramienta más adecuada para cada cliente, del ejercicio mejor prescrito, del material y la tecnología mejor empleados y de las estrategias de motivación más convincentes. El aval que certifica esta profesionalidad es el éxito en la consecución de los objetivos del cliente.

miércoles, 25 de julio de 2012


¿Quién limpia nuestro cuerpo?

Conoce los órganos desintoxicadores más importantes

Nuestro cuerpo funciona como una máquina bien coordinada cuando está sana. Como deportistas somos muy conscientes de que necesitamos alimentar a nuestra máquina con energía de buena calidad, de ahí que intentemos comer lo más sano y energético posible, para conseguir glucosa como energía para todas las células, proteínas para los músculos, agua, grasas, vitaminas y minerales para equilibrar el metabolismo y el resto de funciones corporales. Pero todo lo que entra, también sale… y pocas veces nos ocupamos de limpiar el motor para una revisión y puesta a punto.

NACHO MARÍN, un tío GRANDE!

Quería aprovechar el blog para dedicar unas líneas a Nacho Marín; Alumno, amigo y triatleta…

Lo conocí gracias a otros alumnos, poco a poco me demostró que trata el deporte con el debido respeto. Y también a sus profesionales. A pesar de llevar años en esto intenta aprender siempre, y no es de esos que desprecia un buen consejo.


De alumno, carrera a carrera, entreno a entreno ha pasado a ser amigo. Gran amigo, y ahora en estos momentos difíciles que estoy pasando con el “tri” soy yo el que escucho sus buenos consejos. El Sábado pasado no dejo junto a mi familia de empujar y animarme para que acabase el triatlón de Palmaces, y de no haber sido en parte por él, seguramente hubiese tirado la toalla en la carrera.

También estuve a su lado este año en Zarautz, donde a pesar de sus responsabilidades laborales y familiares que le impiden entrenar todo lo que debiese, hizo uno de esos triatlones que no se olvidan…

…, Nacho, eres un grande. No cambies, sigue así y llegarás muy lejos! GRACIAS.

martes, 24 de julio de 2012


PALMACES ES ROCK AND ROLL

Después de un año duro, muy duro tanto física como mentalmente me plantaba a las 14:00 horas en Palmaces. En el trayecto que separa mi casa de ese precioso pueblo de Guadalajara mi cabeza no dejaba de pensar en esos malos ratos que pase en Marbella (quizás demasiados) y en el abandono de Zarautz, que junto cuando decidí dejar el futbol ha sido el palo más duro de mi carrera deportiva. Lo había dado todo y los calambres me hicieron bajar de la bici y no poder salir a correr.

Los fantasmas planeaban y las dudas crecían y crecían. Podría acabar?, podría sobreponerme a los momentos de sufrimiento?, tendría las fuerzas necesarias para dar un paso tras otro sin parar?

Todas estas dudas se resolverían en unas pocas horas…

… 16:30. Allí estaba de nuevo, mirando a lo lejos la primera boya con la respiración entrecortada y las pulsaciones por las nubes. Bocinazo de salida y la batalla empieza. Malas sensaciones hasta el primer giro, luego consigo centrarme y remediar mi mala salida, aun así bajo mi tiempo 3min y salgo del agua en 27min.


Todos me piden calma…, saben que la bici es lo mío, pero también saben que es donde puedo acabar con el triatlón. Me lo tomo con paciencia, paso a algunos compañeros pero siempre guardando y sin dejar de comer, beber y pensar en la carrera a pie. Al final sector de bici clavado al del pasado año 1h 45min…, no está nada mal para ir guardando.


Llego a la transición y con mucha calma me pongo las zapatillas, gorra y comienzo a correr…

A la salida del pueblo miro el gps y veo que voy algo pasado de vueltas, decido bajar el ritmo pero por arte de magia aparecen los malditos calambres. NO!, DIOS!, otra vez no, pero si entrenando nunca pasa… Me pongo a andar, me paro, miro al cielo… y pienso que se acabó, no merece la pena seguir con esto… Pero yo sigo andando, y ando, y pienso. Y me veo entrenando, y me doy cuenta que han venido mis hijos, y que Daniela esta como loca por entrar con papá corriendo en meta… y entonces decido correr, correr y aguantar el dolor. Total, ya lo conozco y sé que no va a ser peor. Y así, viendo cómo te pasan uno a uno todos los que nadaron y fueron más lentos en la bici pasan los kilómetros. Distraes tu mente con el paisaje, con cuentas tontas de lo que queda, con el siguiente avituallamiento, hablando con alguien del público… y así pasan los kilómetros. Y ves como a tu paso los tuyos sufren por no poder hacer nada. Te preguntan, pero es mejor no responder… Esos ánimos son imposibles de agradecer… y así pasan los kilómetros.



Y sin darte cuenta, te plantas en los últimos metros. Has ganado la batalla, has podido de nuevo, los fantasmas han desaparecido y ya el dolor no duele… y giras para encarar la meta y allí están. Las tres personas más importantes de tu vida esperándote, más felices que tu al ver tu sueño y objetivo cumplido. Mamá me entrega a los peques y siendo la mejor espectadora ve como una familia unida consigue sobreponerse a cualquier obstáculo en el camino.

Gracias MAMA, gracias DANIELA, gracias MANUEL… Os quiero!

 … Y me fui escuchando al LOCO, que como Palmaces, también es ROCK AND ROLL.

Salud!

viernes, 20 de julio de 2012


Qué es el glucógeno y como recargarlo

Muchos hemos oído hablar del glucógeno y nuestras reservas de energía, pero ¿de que estamos hablando exactamente?


Pues bien el glucógeno es una molécula de reserva energética de los animales, formado por cadenas de glucosa y que se almacena en el hígado y en los músculos.

miércoles, 11 de julio de 2012


Vino, nutrición y salud

Casi un medicamento

El vino, puede considerarse un alicamento o nutracéutico, ya que no solo nutre sino que sirve para prevenir ciertas enfermedades y dolencias.

Para empezar, su consumo regular y siempre moderado puede disminuir hasta en un 30% el riesgo de accidente cardiovascular; por sus componentes antioxidantes, entre ellos el popular reverastrol, favorece la disminución del estrés oxidativo y ralentiza el proceso general de envejecimiento; además, numerosos estudios ponen de manifiesto que algunas de estas sustancias pueden inhibir el desarrollo de distintos tipos de cáncer como el de próstata, páncreas, colon y tiroides; igualmente reduce el riesgo de padecer una degeneración macular, la causa más frecuente de ceguera en adultos mayores de 65 años de edad; es un aliado de la salud periodontal debido a sus polifenoles, que en paralelo manifiestan un efecto beneficioso y los procesos degenerativos de la cognición; actúa como estimulante de la segregación de los jugos gástricos, facilita la digestión y favorece la absorción de las proteínas animales. Finalmente, el vino, insistiendo una vez más en la moderación de las dosis, se manifiesta como un antidepresivo; es un elevador del tono vital porque actúa sobre el ciclo metabólico del azúcar y los neurotransmisores cerebrales: la serotonina, la dopamina y la adrenalina.

Fuente: Enrique Rojas, catedrático de Psiquiatría de la Universidad Complutense y Presidente de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN).

lunes, 2 de julio de 2012


DANONE OBLIGADO A RETIRAR SU PUBLICIDAD ENGAÑOSA DESPUÉS DE 15 AÑOS DE MACHAQUE Y DAÑOS.




El « estudio sobre el yogurt » que ha lanzado Didier Raoult*, investigador francés, en la prestigiosa revista científica « Nature » de septiembre de 2009 a acabado por dar resultados.

Para el director del laboratorio de virología de la Timone de Marsella, los yogures y otras bebidas lácteas hinchadas de pro-bióticos que nos hacen tragar desde hace cerca de 20 años tendrían una gran parte de responsabilidad en la epidemia de obesidad que golpea a los niños.

domingo, 1 de julio de 2012



El periodo de pre-competición abarca aproximadamente una semana, e incluso mas si el atleta tiene que realizar la prueba en un país con unas condiciones climáticas diferentes a las de su país de origen. Lo ideal es llegar a este momento con un buen estado de forma física, bien nutrido e hidratado. No es el momento para hacer cambios ni para probar nada nuevo.

viernes, 29 de junio de 2012


¿Por qué no adelgazo donde quiero?
¿Adelgazar de forma localizada? Abandona el mito y aprende a hacerlo con salud y de la forma más efectiva.

Sí, hay una frustración general porque no se consigue adelgazar de forma localizada: muslos, culo, gemelos, tripa, brazos, pecho, etc. Pero cuando se adelgaza se hace de forma global y sin cirugía no hay milagros. Este es un problema generalmente femenino y en mi opinión está provocado por la presión constante de los medios sobre las mujeres que les provoca una falsa necesidad de tener un cuerpo ‘perfecto’, que no es tal, es simplemente un cuerpo de ‘modelo’. Como dice la publicidad, las mujeres perfectas no existen, así que mi consejo es que te quieras más y te saques partido, si tienes caderas anchas, mejora tus hombros para equilibrar tu cuerpo, si tienes poco pecho, tonifícalo para lucir un buen escote y si tienes el culo grande, tonifícalo para que no se quede descolgado o blando. Si Beyoncé se hubiera escondido en casa por tener un cuerpo lleno de curvas no hubiera llegado a ser famosa por su voz y sus bailes (y por sus caderas, no lo negaremos) A veces la parte que más aprecian los demás de nuestro cuerpo es la que menos nos gusta, triste pero real.

lunes, 25 de junio de 2012


¿Cuáles son los falsos mitos del deporte?

Hay un montón de falsos mitos que seguro sigues creyendo al pie de la letra... ¿Quieres saber cuáles son?

Hay muchos falsos mitos deportivos que pueden estropear tu entrenamiento.
Tranquil@, de hoy no pasa.

Aquí una lista de los más famosos para que termines con ellos:

1. Sudar adelgaza.
2. Las agujetas desaparecen tomando agua con azúcar.
3. Si tomo muchas proteínas me pondré más fuerte.
4. No bebas agua durante el ejercicio para evitar el flato.
5. Cuando dejas de entrenar el músculo se convierte en grasa.
6. Trabajar por separado los abdominales inferiores y superiores.
7. Cualquier ejercicio es bueno para la salud.
8. Hago abdominales para perder tripa.
9. Nadar es el mejor ejercicio para los problemas de espalda.
10. Los ejercicios aeróbicos son los mejores para adelgazar.

domingo, 24 de junio de 2012


PREPARANDO PALMACES

Día duro de viento y calor en la alcarria… Al final 120km y muy buenas sensaciones. Parece que los últimos entrenos en los puertos comienzan a dar resultados. Espero poder llegar a tope a la cita de Palmaces y poder así disfrutar de uno de los triatlones más bonitos.

viernes, 15 de junio de 2012


Abandono en Zarautz

Después de una buenísima natación y un sector ciclista aceptable tengo que abandonar antes de salir a correr por calambres.

Sin tiempo para pensar y después de esta reflexión que abajo dejo, solo queda tiempo para entrenar: PRÓXIMA CITA, 21 de julio de 2012 XIX Triatlon Pálmaces.

El mérito pertenece, en realidad, al hombre que está en el ruedo, cuya cara está manchada de tierra, fracasa una y otra vez, porque no hay esfuerzo sin error y equivocación; aquel que se esfuerza realmente en hacer las hazañas; quien conoce los grandes entusiasmos, las grandes devociones; quien se sacrifica por una buena causa; quien mejor conoce al final el triunfo tras una gran adquisición, y quien en lo peor, si fracasa, al menos lo hace mientras se atreve con grandeza, de modo que su lugar nunca esté junto al de esas frías y tímidas almas que no conocen ni la victoria ni la derrota.

miércoles, 30 de mayo de 2012


Para hablar de calcio, mitos sobre la leche

El calcio es un mineral que todos lo relacionamos con la calidad de nuestros huesos. Así es: El calcio, junto con la vitamina D, que actúa fijando este, son muy importantes para que nuestros huesos tengan una buena salud. Hoy en día centramos todos nuestros esfuerzos en ingerir nutrientes con alta cantidad de calcio, y ahí ¡zas! Aparece la leche de vaca como nuestra gran amiga, ya que sin ella parece que los niños no puedan crecer y que las mujeres después de la menopausia se vayan a descalcificar inevitablemente.

Pues resulta que ¡no!, y rotundamente no. Con explicar brevemente el mecanismo mediante el cual los huesos se mantienen en óptimo estado lo entenderás.